岡山市でねり製品製造販売を手掛ける長谷井商店のかまぼこセット。そのままで美味しくお召し上がりいただくのはもちろん、和洋中にアレンジできる食材としてもお使いいただける洋風蒲鉾です。

発酵バター、小麦粉、卵を全て一から拘り抜き、一つ一つの素材の熟成のタイミングを見極め、ワンランク上の「熟成バターケーキ」が完成しました。ふわっと広がる発酵バターの香りを、まずはお楽しみください。

1917年に創業し、「西条酒造学校」とも云われた蔵元。今も「美人」の」ごとくふくよかな酒造りを続けている。