手延べ清流麺シリーズは茹で置きして3時間でもコシが抜けず、１時間以上煮込んでも溶けません。よってご家庭に於いて時間差で食される場合、2度手間になりません。

手延べ清流麺シリーズは茹で置きして3時間でもコシが抜けず、１時間以上煮込んでも溶けません。よってご家庭に於いて時間差で食される場合、2度手間になりません。

手延べ清流麺シリーズは茹で置きして3時間でもコシが抜けず、１時間以上煮込んでも溶けません。よってご家庭に於いて時間差で食される場合、2度手間になりません。

丸みや膨らみがあり、まろやかで優しいのにキレもあるような味わいを追求して生まれたお酒です。石川県産の酒米にこだわりながら、麹米と掛米の精米歩合も細かく試行錯誤して最良のバランスを突き詰めています。

イタリア発のおもちゃ「RODY」と石川県の伝統工芸品「九谷焼」の融合。うきうきしたギフトとして、自分へのごほうびコレクションとして最適です。

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米の旨味を充分に引き出す、天狗舞独自の山廃酒母造りで醸された純米大吟醸酒です。山廃仕込みによる、芳醇でさばけのよい「美しき旨し酒」の風味をご堪能ください。