老舗茶舗ならではの本格抹茶味がたっぷり楽しめる「宇治抹茶チーズケーキ」 パティシエがこだわり抜いたクリームチーズ薫る「クリームチーズケーキ」 竹炭が入った真っ黒な見た目にびっくりの「竹炭チーズケーキ」

センガセンガナ苺の風味を濃厚に出したバタークリームと、木苺のコンフィチュールをアーモンド風味の濃くのあるスポンジでサンドしたケーキ。

欧州菓子にこだわったシェフの作る焼き菓子は、自然で良質な原材料を厳選し、スローフードの考え方に基づいて製造しています。

世界一雪の降る山・伊吹山の麓にある滋賀県唯一の専業加工食肉製造業者、伊吹ハムがお届けするジビエのおいしさ。

世界一雪の降る山・伊吹山の麓にある滋賀県唯一の専業加工食肉製造業者、伊吹ハムがお届けする一番人気の山椒ソーセージ。

世界一雪の降る山・伊吹山の麓にある滋賀県唯一の専業加工食肉製造業者、伊吹ハムがお届けするソーセージセット。

世界一雪の降る山・伊吹山の麓にある滋賀県唯一の専業加工食肉製造業者、伊吹ハムがお届けするギフトセット。

世界一雪の降る山・伊吹山の麓にある滋賀県唯一の専業加工食肉製造業者、伊吹ハムがお届けするギフトセット。

世界一雪の降る山・伊吹山の麓にある滋賀県唯一の専業加工食肉製造業者、伊吹ハムがお届けする熟成ベーコン2種の食べ比べセット。

オーソドックスに焼き上げたマドレーヌ、レモンのコンフィを使用し爽やかな酸味とコクをだしたマドレーヌ・シトロン、カカオを効かせたマドレーヌ・ショコラのセット。3種類の味をお楽しみください。

オーソドックスに焼き上げたマドレーヌ、レモンのコンフィを使用し爽やかな酸味とコクをだしたマドレーヌ・シトロン、カカオを効かせたマドレーヌ・ショコラのセット。3種類の味をお楽しみください。

湖国の歴史、風土が生み出した日本三大珍味。。卵のまろやかなコクが美味しい王道の子持ちのメスと魚の味が濃く通好みのオス。対照的な味の食べ比べをお楽しみください。

日本一大きな琵琶湖が育んだ「湖魚」を熟練の技で炊き上げた佃煮。滋賀県が世界に誇る伝統的な発酵食品の鮒寿司。丁寧な手仕込みの技をお楽しみください。

日本一大きな琵琶湖が育んだ「湖魚」を熟練の技で炊き上げた佃煮。脂が乗ったビワマスの旨みを寒風でギュッと閉じ込めた一夜干し。秋冬ならではの琵琶湖の恵み、美味しさをお届け。

日本一大きな琵琶湖が育んだ「湖魚」を熟練の技で炊き上げた逸品。秋冬の凛と澄んだ空気の中で獲れた旬をお届け。たかが淡水魚と侮ることなかれ。その魅力をお確かめ下さい。

ドイツのドレスデン地方発祥のチーズケーキであるアイアシェッケ。ベイクドチーズケーキ好きにはたまらない、しっとりとした食感と濃厚な味わい。