宮津・上世屋の「鹿（しか）のジビエ肉」に、舞鶴の京野菜、「万願寺とうがらし」を組み合わせ、地元の濃厚みそ「世屋みそ」で仕上げた、どこを食べても美味しいお腹が満たされる、みそ煮込み缶です。

ほくほくと旨みのつまった「福山くわい」に、あぶらがのった福山産のジビエの「猪肉」と、無農薬「瀬戸内レモン」の香り高い、産地の具材を味わうレモンアヒージョです。

伝統漁法！「ケンケン漁」で釣り上げた「すさみケンケンかつお」 令和６年に漁獲され、鮮度抜群のモチモチとした食感の「ブランドかつお」です。

芳醇な旨味が強く感じられる刺し身で食べられる冷凍のかつおです。ダメージを抑える漁法、究極の処理、特殊な冷凍技術を総動員して獲れたての鮮度をキープしています。

和歌山県の田辺市・みなべ町を中心に栽培された完熟南高梅の素材を吟味しじっくり漬込みました。果肉が豊富な紀州産南高梅をお楽しみください。

和歌山県の田辺市・みなべ町を中心に栽培された完熟南高梅の素材を吟味しじっくり漬込みました。果肉が豊富な紀州産南高梅をお楽しみください。

梅の最高級ブランド・南高梅。皮は薄く、身はジューシーな特性を最大限に生かし、100年続く梅農家が丹精込めて作る「はちみつ漬」は、大粒のものを揃え、絹のようになめらかな食感が特徴の逸品です。

和歌山県の田辺市・みなべ町を中心に栽培された完熟南高梅の素材を吟味しじっくり漬込みました。果肉が豊富な紀州産南高梅をお楽しみください。

和歌山県の田辺市・みなべ町を中心に栽培された完熟南高梅の素材を吟味しじっくり漬込みました。果肉が豊富な紀州産南高梅をお楽しみください。

厳選されたコーヒーにミネラルたっぷり淡路島の藻塩を使用したカフェオレベースと当店人気ブレンドのドリップコーヒーのセット。

厳選されたコーヒーにミネラルたっぷり淡路島の藻塩を使用したカフェオレベースと当店人気ブレンドのドリップコーヒーのセット。

世界中の人々の舌を魅了する神戸ビーフ。 当店は神戸肉を扱って150年余り。 大井厳選の神戸牛をご堪能下さい。

世界に誇る神戸ビーフと優れた四元豚である三田ポークを合挽し、神戸の山麓にある弓削牧場さんのフレッシュチーズを練りこみ豊かなコクと風味を加味しました。神戸老舗牛肉店がつくる贅沢な煮込みハンバーグです。

世界中の人々の舌を魅了する神戸ビーフ。 当店は神戸肉を扱って150年余り。 大井厳選の神戸牛をご堪能下さい。

世界中の人々の舌を魅了する神戸ビーフ。 当店は神戸肉を扱って150年余り。 大井厳選の神戸牛をご堪能下さい。

ブランド力の高い播州百日鶏・神戸ポークを使い本場イタリアで修行を積んだ歴代シェフの技術と『ヨーロッパのようにパテやハムなどの食肉加工を根付かせたい』『みんなの笑顔にしたい』という想いが詰まっています。