山陰エリア
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ギフト対応可5,400円(税込)山陰沖で獲れる脂ののった鮮度良い魚を詰合せにしました。 島根の干物名人が作った干物は魚と塩のみでしっかり乾燥させことで旨みが凝縮しています。 焼き上がりはふっくらジューシーな干物を堪能してください。
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(5個)ギフト対応可3,024円(税込)宍道湖に生息する大和しじみは、斐伊川からの淡水と日本海からの海水が混じり合う汽水湖。鉄分が多く含まれ天然のミネラルが豊富です。旨味成分の含有量が高く、お吸い物にした時に美味しい出汁がでます。
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ギフト対応可2,808円(税込)島根県風流堂創業明治23年。茶処松江で伝統の味・技を守り、素材を吟味しながら菓子作りを続けている山川・朝汐本舗風流堂。「風と森のカステラ」は、こだわり卵を使用し、職人の技で香り豊かに焼き上げた贅沢なカステラです。
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1,944円(税込)島根県茶三代一島根県出雲市で農薬を使わず育てられた柿の葉と皮を使用しました。柿の甘さがほんのりと感じられます。水出しもおすすめです。干し柿を作る時に廃棄していた皮を有効活用しました。
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(眼鏡入 牛革柿渋染)ギフト対応可19,500円(税込)残りあと2点鳥取県lore + needles民藝の考え方を基本に、簡素で飾らない、使うたびに美しくなる日用品を素材と遊びながら手仕事でつくる革工房です。鳥取県智頭町の大自然に囲まれた美しい環境で制作しています。
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(眼鏡入 牛ヌメ革)ギフト対応可15,500円(税込)残りあと2点鳥取県lore + needles民藝の考え方を基本に、簡素で飾らない、使うたびに美しくなる日用品を素材と遊びながら手仕事でつくる革工房です。鳥取県智頭町の大自然に囲まれた美しい環境で制作しています。
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