近畿大学水産研究所が日本で初めて作出した未来の魚「クエタマ」の鍋セット。高級魚クエの旨味と上質な脂のりを兼ね備え、コラーゲンもたっぷり。面倒な下処理済みで、ご家庭で手軽に極上の鍋を楽しめます。

近畿大学水産研究所が日本で初めて作出した未来の魚「クエタマ」の鍋セット。高級魚クエの旨味と上質な脂のりを兼ね備え、コラーゲンもたっぷり。面倒な下処理済みで、ご家庭で手軽に極上の鍋を楽しめます。

柚子の香りを食卓に。ぽん酢・たれ・みそ・ドレッシング・芋づるつくだ煮を詰め合わせた、古座川町の柚子を楽しめる満足セットです。

柚子の香りを食卓に。ぽん酢・たれ・ドレッシングを詰め合わせた、毎日の料理に使える爽やかな柚子調味料セットです。

さわやかな風味と甘さ控えめの「柚子シャーベット」です。 夏はもちろんのこと、冬の暖かいお部屋でも爽やかな柚子の冷たさが大好評！香料に頼らず、柚子本来の風味を活かしたこだわりの逸品です。

さわやかな風味と甘さ控えめの「柚子シャーベット」と、農薬不使用の紫蘇を使って作った珍しい「しそシャーベット」のセットです。

女性に人気の「柚香ちゃん」と男性とお子様に人気の「はちみつ柚香ちゃん」がどちらも５本ずつ入っています。

大人気の「パインアメ」と中野BCがコラボ！ジューシーで甘酸っぱいパインアメの味わいが楽しめる、5倍濃縮のリキュールです。

創業70年以上の老舗料理屋が創る「体にやさしいごちそう飯」　和歌山の食材（鮎・しらす・みかん鶏）を使用した贅沢炊き込み飯の素。　材料調達から加工・レトルト殺菌まですべて自社で行っています。

創業70年以上の老舗料理屋が創る「体にやさしいごちそう飯」　和歌山の食材（鮎・うめ豚・紀州鯛）を使用した贅沢炊き込み飯の素。　材料調達から加工・レトルト殺菌まですべて自社で行っています。

和歌山県産の新ブランド和牛【紀州和華牛】の人気部位サーロイン。従来の黒毛和牛とは異なる「究極にあっさりした和牛」のサーロインを是非ご賞味ください。特別なディナーや贈り物にも喜んでいただけます。

1頭から僅かしか取れない超希少部位かつ最高級部位【シャトーブリアン】を贅沢に150g×2枚でご用意。和歌山県産の紀州和華牛ならではの柔らかな食感と上品な赤身の旨味をご堪能ください。

和歌山県産ブランド黒毛和牛である【紀州和華牛】を使用した贅沢ユッケ。厚生労働省が定めた基準をクリアした工場で製造いたしました。自家製の味噌ベースのタレをかけて、とろける旨味をご堪能あれ。

累計40万食突破！和歌山県の代表的なブランド黒毛和牛【熊野牛】と【紀州和華牛】のコロッケがセットになって登場。サクサク衣の中に、それぞれの旨味を閉じ込めた和歌山県のご当地コロッケを是非ご堪能ください。

和歌山が誇る新しいブランド和牛『紀州和華牛』。人気6部位を一度に楽しめる贅沢な焼肉食べ比べセット。部位ごとに異なる味わいを楽しめる、特別な日のごちそうや贈り物としても大変喜ばれます。

和歌山が誇る新しいブランド和牛『紀州和華牛』。ひと口噛めば肉汁溢れる濃厚な旨味【カルビ】を焼肉店秘伝の醤油タレでじっくり漬け込みました。花咲きカットが生む驚きのやわらかさを是非ご賞味ください。

木なり完熟はっさくで、こだわりの栽培だからこそ生まれる、やさしい甘みと爽やかな酸味。 フルーツ王国と呼ばれる和歌山県紀の川市の木村農園が育てた八朔だけを使用した、100％生しぼりジュースです。

熊野の清らかな水と自然に育まれた一粒。短い茎で力強く実り、つややかな甘みと粘りが特長。冷めても美味しく、おにぎりやお弁当でも旨みがしっかり続きます。

近畿大学が稚魚まで育て養殖業者が育成した、近大生まれマダイの簡単で便利な冷凍魚惣菜です。 JR東京駅にある近畿大学の養殖魚専門料理店「近畿大学水産研究所 はなれ」で好評な焼き魚を商品化しました。

和歌山県産「近大みかん」が爽やかに香る、愛らしい「近大マグロのカタチ」のフィナンシェ。 近畿大学の研究成果と遊び心が詰まった、しっとり贅沢な味わいが魅力です。

和歌山の自然と30年以上の研究が結実した近大キャビア。 岩塩のみで仕上げた非加熱・防腐剤不使用の製法で透明感ある旨味ととろける食感を実現しました。 「第1回和歌山一番星アワード」審査委員特別賞受賞。

近畿大学が世界で初めて完全養殖に成功した近大マグロ（クロマグロ）の中骨エキスを使用した、あおさの味噌汁。未利用資源だった近大マグロの中骨を有効活用した逸品を、手軽なフリーズドライでお楽しみ頂けます。

世界初の完全養殖「近大マグロ」の未利用部分と、伝統ある湯浅醤油を合わせた旨味たっぷりのせんべい。パリッと軽い食感でマグロのコクを引き立てました。環境に優しく手軽に楽しめるサステナブルな一品です。

世界遺産・熊野古道に息づく酵母と、熊野川の清らかな水。 熊野を、そのまま持ち帰る酒「熊野紀行」。

無添加手作りみかんバター。化学肥料に頼らない農法で育てた甘くジューシーな有田みかんとグラスフェッドバターを使用した贅沢なスプレッドです。

和歌山県産　創業100余年の鮮魚問屋が作った、国産の紀州あんちょび。黒潮が育てた和歌山県産の真鰯の旨味をギュッと凝縮させた、こだわりの「紀州あんちょび」です。

和歌山県湯浅町で四代目旨干しを手掛けるかね七商店、四代目が仕立てる、紀州沖の釣り白甘鯛開き

和歌山県産熊野牛を使った、フレンチシェフ監修の『熊野牛カレー』『熊野牛ハヤシ』をセットにしました。紹介制フレンチレストランのシェフがこだわって作った”和歌山らしい味わい”をご堪能いただけます。